1、负责对原材料、过程产品、成品以及生产经营中需要进行化学及其他实验项目进行抽样检查，以验证产品的符合性；在工作中必须严格依照有关质量检验标准及规章制度进行取样、检验、记录、计算和判定等，严禁擅自改变检验标准和凭主观下结论；

2、在工作内容上熟知各种检测项目的检测内容、检测方法、操作规程、以及技术标准；在工作质量上应精益求精，必须及时完成各项检测任务，并及时出具报告，精密度符合《检验操作规范标准》要求的规定；

3、按照规定的检测规范进行操作，坚持实事求是的原则对实验结果进行记录和分析，并负责签署检测结果报告，交各相关部门；

4、工作时应按规定着装；

5、必须随时做好并保持各检验室的清洁卫生工作，玻璃仪器用完后必须按规定清洗干净；

6、负责标准品，对照品等的正确使用及保存；负责化验室日常药品管领用填写记录；

7、做好各检测项目原始记录汇总、整理工作，并按记录管理规定进行归档，妥善保管；

8、完成部门及主管交办的其他各项工作任务。

任职资格：

1、大专及以上文化程度，化学专业，具有油脂化验经验；

2、具有化验相关工作3-5年以上优先；

3、能独立进行实验工作；、

4、为人正直、责任心强、作风严谨、服从管理、工作仔细认真、有吃苦耐劳精神及团队合作精神。